Stephen Cadogan:爱尔兰的终结者成为全球最赚钱的角色

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Stephen Cadogan: Irish finishers amongst the world's most profitable

根据最近发布的《2023年牛肉和绵羊农业基准报告》,从全球来看,爱尔兰养牛户做得还不错。

该报告揭示了全球牛肉养殖的巨大差异,产生了一些意想不到的结果,例如非洲乌干达的乳牛养殖非常有利可图,瑞士的乳牛养殖表现优异,但成本更高。

在使用冬季住房的国家中,爱尔兰乳猪养殖场的生产率排名相对较高。

在全球农业基准监测的25个农场中,爱尔兰农场排名第五、第六和第16位,这是根据断奶小牛、淘汰奶牛和不需要更换的剩余小母牛的总重量进行排名的。

这个数字在国际上从200公斤到470公斤不等,三个爱尔兰农场生产380公斤,370公斤和310公斤。

在许多产牛肉的国家,动物全年都呆在户外,产量只有大约75公斤到370公斤(只有澳大利亚的一个全年户外哺乳农场超过350公斤)。

agri基准使用国际标准化方法来分析农场、生产系统及其盈利能力。他们的数据来自典型的生产系统和农场,其中包括97个哺乳农场。

一个拥有85头乳牛的爱尔兰农场被发现生产380公斤;在一个爱尔兰农场,有30头乳牛,没有育肥牛,产量为370公斤;在一个拥有35头乳牛的爱尔兰农场,每年生产30头乳牛,体重为310公斤。

只有4个农场超过了400公斤。拥有80头乳牛的法国农场每年产60头乳牛的体重为410公斤,拥有30头乳牛的奥地利农场每年产25头乳牛的体重为440公斤。

但瑞士的两个农场表现最好。两组都不产育肥猪,但一组有60头乳牛,每年可生产470公斤活重的断奶小牛、淘汰奶牛和不需要更换的剩余小母牛,另一组有20头乳牛,每年可生产475公斤活重。

然而,根据农业基准,瑞士是一个成本非常高的生产国,其他一些欧盟国家也是如此,但爱尔兰和法国除外,这两个国家的成本都较低。南非、南美和澳大利亚是成本最低的生产国。

据估计,爱尔兰乳牛养殖场每100公斤活重的生产成本平均约为280欧元,远低于纳米比亚(与南非接壤)的100欧元到瑞士的1639欧元。

农业基准分析师表示:“在欧洲,除瑞士和爱尔兰外,大多数农场都不盈利。”

他们估计2022年的总回报减去现金成本和每100公斤活重的折旧,爱尔兰平均每100公斤活重接近200欧元(瑞士接近300欧元,但盈利能力范围更大)。

2022年,爱尔兰向农民支付的牛肉价格处于欧洲的高端,高于美洲,但低于澳大利亚的价格(大洋洲地区的牛肉价格处于历史最高水平,主要原因是干旱)。

2022年的牛肉加工成本估计从每100公斤胴体300欧元以下(南非、哥伦比亚、纳米比亚和哈萨克斯坦等国家)到波兰、芬兰、捷克和瑞士的900欧元以上(最高为1873欧元)。爱尔兰的这一数字约为670欧元。

爱尔兰选手可能会觉得难以置信,但他们的利润排名第三,仅次于加拿大和巴拉圭,约为130欧元。

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  • 郭利强
    郭利强 2025年05月26日

    我是榛子资讯的签约作者“郭利强”!

  • 郭利强
    郭利强 2025年05月26日

    希望本篇文章《Stephen Cadogan:爱尔兰的终结者成为全球最赚钱的角色》能对你有所帮助!

  • 郭利强
    郭利强 2025年05月26日

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  • 郭利强
    郭利强 2025年05月26日

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